Сахастат: якутяне в среднем в год потребляют до 28 килограмм рыбы
Якутяне стали чаще и больше потреблять рыбу. Это следует из информации, подготовленной Саха(Якутия)статом.
Среднее потребление рыбы в год на одного человека в Якутии выросло с 22 кг в 2020 году до 28 кг в 2023 году, сообщили в ведомстве.
В Якутии рыболовством и рыбоводством занимаются 130 организаций. В отрасли работают 275 человек.
В 2024 году улов рыбы в Якутии составил 5,7 тысяч тонн. Чаще всего добывался омуль — 21,4%. 18,6% пришлось на ряпушку и 16,3% — на чира.
Среди других промысловых рыб добывались щука (654,5 тонн), муксун (400,2 тонн), пелядь (385,4 тонн), сиг (383,7 тонн). Также вылавливали карасей (286,8 тонн) и налимов (159,0 тонн).
В 2024 году в республике произведено 5,5 тысяч тонн переработанной и консервированной рыбы, в январе – мае 2025 года — 371 тонна.
рыболовство