Команда Якутии одержала победу на III Межрегиональном гастрономическом фестивале «Йошка Еш»
Национальная команда Якутии, представляющая гастрономический бренд «Тыгын Дархан», стала победителем III Межрегионального фестиваля «Йошка Еш» по результатам народного голосования. Об этом сообщает, тг-канал Tygyndarkhan.
В конкурсе участвовали более 50 ведущих поваров и рестораторов со всей России. Якутская делегация представила традиционные блюда из чира, оленины и фиточаи.
Также администрация Йошкар-Олы вручила команде специальный Кубок победителя.
Особое признание получили: за аутентичность якутской кухни, использование местных продуктов, мастерство подачи блюд.
Фестиваль собрал более 200 национальных блюд из разных регионов страны. Победа якутской команды подтверждает растущий интерес к гастрономическим традициям республики.
якутская кухня
Поделиться: