Рецепт выходного дня: маринованные яйца в кисло-сладком соусе
Иногда хочется чего-то экзотичного, в меру остренького. Газета «Олох суола» (Вилюйский улус) делится с читателями необычным рецептом блюда корейской кухни.
Ингредиенты:
— 6 яиц;
— 100 мл соевого соуса;
— 200 мл воды;
— 2 ч.л. сахара;
— 1/4 луковицы;
— 2 зубчика чеснока измельченного;
— 1/4 сладкого перца нарезанного;
— немного зеленого лука;
— кунжутные семечки;
— вареный рис.
Приготовление:
Яйца отварить в течение 7 минут. Очистить. При помощи остальных продуктов приготовить маринад. В контейнере залить яйца маринадом и оставить на ночь. Рис использовать в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Рецепты
Поделиться: