«Готовим вместе с «Дабаан»: чебуреки с чиром

Сегодня газета «Дабаан» предлагает рецепт восхитительных чебуреков с чиром — сочные, нежные и невероятно вкусные. Эта рыба, обитающая в холодных водах Якутии, придаст чебурекам неповторимый вкус и сочность.

Ингредиенты

Для теста:
вода — 150 мл;
кефир — 200 мл;
яйца — 2 шт.;
майонез — 3–4 ст. л.;
сахар — 1 ч. л. (по вкусу);
соль — 1 ч. л. (или по вкусу);
сода — 1 ч. л.;
мука — 600–700 г.

Для начинки:
чир;
лук репчатый — 2–3 шт.;
лук зелёный — 50 г (мелко нарубленный).

Подробный рецепт смотрите на видео.

У нас всегда проверенные рецепты, которые получатся у каждого. Готовьте вместе с нами — просто и вкусно!

УлуусМедиа