Аромат на всю кухню: завтрак из плавленных сырков — забытый советский рецепт
Это что-то невероятное
Сырки «Дружба» — универсальные ингредиент. Их можно есть просто так, можно намазывать на хлеб, а можно готовить из них вкусные блюда. На кулинарном канале «Весёлый бублик» поделились шикарным рецептом оладушек из этих сырков.
Понадобится: 2 яйца, 2 сырка по 90 гр., 4 ст. л. муки, щепотка соли, 2-3 ст. л. растительного масла, пучок лука/укропа.
Сырки отправляем минут на 15 в морозилку, а затем достаём и натираем на крупной тёрке. В миску разбиваем яйца и немного взбиваем их вилкой. Добавляем сырки и перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный лук, подсаливаем, если надо, и всыпаем муку.
Замешиваем густое тесто. Сковородку разогреваем и обжариваем оладушки на среднем огне с двух сторон. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Ранее мы делились рецептом советского десерта из двух ингредиентов.
Катерина Смирнова
Фото: скрин YouTube