На скорую руку — и как легкий ужин, и как блюдо на застолье, гениальный рецепт салата «Карусель»
Не отказывайте себе в удовольствии
Некоторые кулинарные шедевры рождаются случайно. А потом становятся хитами застолий! И выручают, когда готовить лень или нет времени. Салат «Карусель» именно такой — раз-два, и готово. Рецептом поделились в канале «Готовим с Калниной Натальей».
Для этого салата ничего не нужно варить. Вообще!
Просто и играючи режем 150 гр ветчины, 2 помидора и батон кубиками. Батон превращаем в сухари на масляной сковородке! Но можно и готовые сухарики купить — ничего в этом постыдного нет.
Салат собираем, а сверху трем 100 гр сыра. Заправляем майонезом! Опять же, можно взять покупной, а можно приготовить свой собственный. Если вы тоже предпочитаете домашний майонез, придется чуть-чуть повозиться — но недолго.
Для него нужно разбить 1 яйцо в 150 мл растительного масла и взбить блендером до загустения. А потом добавить по вкусу специй, лимонного сока и горчицы! Пробиваем вновь до однородной массы — вот и майонез готов.
Ранее мы рассказывали, как превратить бесплатные цветы на даче в янтарное варенье, или «майское золото».
Фото: Magnific